Wyjątkowy sernik siostry Anastazji krok po kroku. Przygotuj kruchy spód do sernika. W tym celu mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia. Dodaj do nich cukier oraz szczyptę soli. W powstałym kopczyku zrób wgłębienie, wlej do niego jajka w całości oraz żółtka. Do składników dołóż smalec oraz posiekane drobno masło. Wszystkie składniki łączymy razem ręcznie lub w robocie kuchennym ( wiórki kokosowe, kaszę mannę, cukier / ksylitol, masło i jajko ). Następnie łyżeczką nabieramy porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego, lepimy kulkę którą dość mocno spłaszczamy. Później ciastka umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w Ciasta nie wymagające pieczenia pasują na każda okazję. Przepis ten znalazłam w książce "100 nowych ciast przepisy Siostry Anastazji" i dostosowałam do własnych potrzeb zamieniając krakersy na spodzie na herbatniki. Dzięki tej zamianie ciasto łatwiej się kroiło i przenosiło na talerz. Masz ochotę na szybkie ciasto bez pieczenia? Przygotuj obłędne ciasto kokosowe z adwokatem, które przełożone jest kruchymi herbatnikami i masą budyniową. Ciasto kokosowe ma wyraźny, kokosowy smak z wyczuwalną nutą ajerkoniaku i wanilii. Sprawdź, jak przygotować kokosowe ciasto z adwokatem siostry Anastazji.Ciasto kokosowe z adwokatem to doskonały pomysł na ciasto bez pieczenia Wszystkim, którzy uwielbiają słodkości, polecamy wyśmienitą Karpatkę Siostry Anastazji. Przepis na ciasto. 1 1/2 szklanki wody; 1 1/2 szklanki mąki pszennej; 3/4 kostki margaryny; 9 jaj; Wodę z margaryną zagotować, dodać mąkę i dokładnie roztrzepać trzepaczką. Po przestudzeniu wbijać po jednym jaju i dalej trzepać. Wierz ciasta smaruję dżemem brzoskwiniowym. Masło rozpuszczam na patelni, wsypuję wiórki i przysmażam, aż nabiorą złotego koloru. Gorące wiórki wykładam na dżem. Ciasto brzoskwiniowe ze smażonymi wiórkami kokosowymi wstawiam do lodówki. Po kilku godzinach będzie gotowe. Smacznego 🙂 HcoSjsw. Rajski sernik kokosowy siostry Anastazji jest pyszny, kremowy i aksamitny, a jego przygotowanie niezbyt skomplikowane. Wypróbujcie ten przepis na kokosowy sernik nie bez przyczyny zwany rajskim. PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Herbatniki rozkruszyć (można w blenderze), dodać do nich migdały i miękkie masło. Wymieszać. Przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i ugnieść np. dnem szklanki. Wstawić do lodówki. Do twarogu dodać cukier i mleczko kokosowe, zmiksować szybko. Następnie dodać jajka i białko, wiórki i mąkę ziemniaczaną, szybko wymieszać. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Dodać do masy serowej i wymieszać. Masę przełożyć na herbatnikowy spód. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC, piec 10 minut, a następnie obniżyć temperaturę do 150ºC i piec jeszcze 50 minut. Zostawić w uchylonym piekarniku do wystygnięcia. Wierzch sernika można udekorować czekoladą, wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałów, ale nie jest to konieczne. Ten sernik “rozwalił mi system” dwa razy. Pierwszy raz, kiedy go jadłam (zrobiła go moja Mama). Wcześniej nie przepadałam za sernikami, a od tego nie mogłam się oderwać (Człowiek Wyżerka też, co widać również na załączonym obrazku poniżej)! Jest puszysty, lekki i nie za słodki. Drugi raz – podczas robienia. Jest czarodziejski – spodu nie trzeba podpiekać, a masa serowa, która bardziej przypomina serową zupę, w czarodziejski wręcz sposób zamienia się w trakcie pieczenia w puch. Polecam – musicie go upiec, tym bardziej, że jest naprawdę prosty i szybki! Z podanych niżej proporcji wychodzi duża blacha ciacha 🙂 Przepis (nieco zmodyfikowany) pochodzi z książki “103 ciasta Siostry Anastazji”. Składniki na ciasto (forma ok. 35 x 25 cm) 30 dag mąki pszennej 10 dag margaryny lub masła 10 dag cukru 1 łyżka smalcu (pominęłam) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 2 żółtka szczypta soli masa serowa: 1 kg twarogu (może być z kubełka) 1 szklanka cukru 3 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 4 żółtka 2 jajka cukier waniliowy 1 budyń śmietankowy* beza kokosowa: 3/4 szklanki cukru 6 białek** 20 dag wiórków kokosowych szczypta soli Najpierw przygotuj kruche ciasto, czyli przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, wsyp cukier i szczyptę soli. W górce z mąki zrób dołek, wbij tam jajka i wlej żółtka. Posiekaj masło i całość zagnieć szybko na jednolite ciasto. Uformuj je w kulkę, zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na przynajmniej godzinę do wychłodzenia. Kiedy ciasto na spód już będzie schłodzone, włącz piekarnik na 180ºC i zajmij się formą, w której będziesz piekła/piekł. Najlepiej jest wyłożyć ją papierem do pieczenia. Na przygotowaną formę wyłóż rozwałkowane kruche ciasto. Zrób masę serową, czyli (jeśli używasz serka z kubełka) po prostu zmiksuj ze sobą wszystkie składniki i wylej je na blaszkę do pieczenia wyłożoną ciastem. Jeśli używasz twarogu w kostce, wcześniej zmiel do 2-3 razy. Sernik wstaw do nagrzanego piekarnika (180º). Piecz przez około godzinę (może być dłużej lub krócej w zależności od wysokości warstwy). Na kwadrans przed końcem pieczenia wyłóż na niego bezę kokosową i jeszcze raz wstawić do piekarnika. Bezę robi się tak: ubij schłodzone białka z dodatkiem odrobiny soli na sztywną pianę, po czym stopniowo dodawaj cukier (nadal ubijając). Na koniec wsyp wiórki kokosowe i delikatnie wymieszaj. * “masa serowa” wydała mi się tak ekstremalnie rzadka, że dałam 2 budynie – okazuje się, że z 1 też wyjdzie. ** dałam 8 białek, bo w lodówce miałam “zapas” – pozostałych składników tyle samo. “Na zimno” – pyszne ciasto wg siostry Anastazji Delikatny biszkopt, pianka śmietanowa z dodatkiem galaretki i dwie warstwy kolorowych galaretek – jedna skrywająca orzechy, migdały i rodzynki, a druga – brzoskwinie. Polecam to pyszne, wakacyjne ciasto. Po długich godzinach pieczenia zamówionych ciast i tortów nie miałam już siły na kombinowanie. Dlatego wybrałam ciasto proste, które apetycznie wyglądało na zdjęciu i którego próbowałam kiedyś u babci. Mimo nazwy nie jest to klasyczna kremówka, ale ciasto również z budyniem, tyle że pieczone w całości. Jak dla mnie mogłoby być ciut bardziej słodkie, ale i tak najsmaczniejszy jest kokos. Należy pamiętać, że ciasto musi dobrze wystygnąć, aby się ładnie kroiło- najlepiej robić to dopiero na następny dzień po upieczeniu. Składniki (blaszka 24*24cm): na ciasto: 4 żółtka 1/2 szklanki cukru 15 dag masła 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia na budyń: 1 litr mleka 3 opakowania budyniu waniliowego (każdy na 1/2 l mleka) 4 łyżki cukru cukier waniliowy lub esencja waniliowa na wierzch: 200 g kokosu (najlepiej drobnego) 15 dag masła 2 jajka 1/2 szklanki cukru Ciasto: żółtka utrzeć z cukrem. Dodać posiekane masło, mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto i wyłożyć nim blaszkę. Na mleku ugotować budynie. Masło roztopić i przestudzić. Jajka ubić z cukrem. Ubijając dodawać kokos i ostudzone masło. Na ciasto wyłożyć ciepły budyń (ale nie gorący), na wierzch wyłożyć masę kokosową. Piec około 50-60 minut w 180*C. Masz ochotę na szybkie ciasto bez pieczenia? Przygotuj obłędne ciasto kokosowe z adwokatem, które przełożone jest kruchymi herbatnikami i masą budyniową. Ciasto kokosowe ma wyraźny, kokosowy smak z wyczuwalną nutą ajerkoniaku i wanilii. Sprawdź, jak przygotować kokosowe ciasto z adwokatem siostry kokosowe z adwokatem to doskonały pomysł na ciasto bez pieczenia do kawy, herbaty i na wizytę gości, jest lekkie, słodkie, kruche, idealne. Ciasto kokosowe to jedno z moich ulubionych ciast bez wykorzystania piekarnika. Jest szybkie i wychodzi za każdym ma doskonały smak za sprawą masy, w której pierwsze skrzypce grają wiórki kokosowe i ajerkoniak, czyli słodki likier z żółtek. Likier ten świetnie komponuje się również z migdałami i budyniem i możesz zrobić z nim wiele smacznych deserów. Masa budyniowa z kokosem i adwokatem ma również dwa surowe żółtka, z tego względu dokładnie umyj jajka płynem do mycia naczyń, a następnie sparz skorupki, aby pozbyć się z nich ewentualnych pałeczek bakterii. Gotowe ciasto wstaw do lodówki na 10-12 godzin, aby masa dobrze szukasz pomysłu na ciasto bez pieczenia- tu poznasz przepis na ciasto Maxi King o zniewalającym, czekoladowo-orzechowym smaku. Przepis na kokosowe ciasto z adwokatem siostry AnastazjiSkładniki na ciasto na blachę wymiarach 25x35 cm:500 g herbatników300 g wiórków kokosowychszklanka cukrukostka masła3/4 szklanki adwokata2 opakowania budyniu waniliowego bez cukruopakowanie cukru wanilinowego2 żółtka2,5 szklanki mlekaJak zrobić kokosowe ciasto z adwokatem siostry Anastazji?Na początku przygotuj budyń: ugotuj 2 szklanki mleka z cukrem i cukrem wanilinowym, w reszcie mleka wymieszaj budynie w proszku, następnie dodaj je gotującego się mleka i mieszaj, aż powstanie budyń. Odstaw do całkowitego utrzyj z żółtkami, stopniowo dodawaj zimny budyń, 250 g wiórków kokosowych (resztę zostaw do oprószenia ciasta), wlej adwokat, dokładnie wymieszaj, aby powstała jednolity, gęsty zdjęcia: canva/crystalbullet Blachę wyłóż papierem do pieczenia, następnie zrób spód z herbatników. Wyłóż część kremu, na wierz ułóż herbatniki. Czynność powtarzaj, aż ułożysz wszystkie ciastka i krem. Na górze krem oprósz wiórkami kokosowymi, a całe ciasto włóż do lodówki na 12 godzin.

ciasta z wiórkami kokosowymi siostry anastazji