Przygotowanie nadzienia - mięso mielone wrzucić do miski. Cebulkę i pora pokroić drobno, dodać do mięsa. Wbić jajko, dodać bułkę tartą i doprawić wszystkimi przyprawami. Masa powinna być dość dobrze doprawiona. Plaster boczku rozłożyć i obłożyć go doprawionym mięsem mielonym. Zawinąć roladę. Składniki: 500 g wieprzowego mięsa mielonego z łopatki 100 g szpinaku 300 g pieczarek 1 jajko L 150 g boczku wędzonego parzonego w plastrach 25 g bułki tartej 75 ml wody/bulionu sól, pieprz przyprawa uniwersalna (przepis w mojej KSIĄŻCE) 1 ząbek czosnku 10 g oleju 30 g sera w plastrach 25 g musztardy Przygotowanie: Przepis i sposób przygotowania na: Mielone rolady z serowym środkiem owinięte boczkiem. Mięso mielone przekładamy na miski. Dodajemy posiekaną bardzo drobno białą cebulę. Wbijamy jajka oraz wsypujemy otręby owsiane i bułkę tartą. Dodajemy startą na tarce o średnich oczkach ugotowaną wcześniej marchewkę, posiekany szczypiorek i3xObE.

rolada z mięsa mielonego z boczkiem